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动物胶是一种从动物身上提取的胶质物质，具有多种用途，其主要功能和用途如下：
1、作为生物材料，用于制作胶水或粘合剂，由于其粘性和稳定性，动物胶被广泛用于制造各种胶带，如家具接合、地板胶带等，这些胶带可以用于家庭装修、木工等行业。
2、在医药领域，动物胶可以作为药物制剂的辅料，用于制作胶囊、药片等，某些动物胶还具有药用特性，如阿胶，具有补血、止血等功效。
3、在食品工业中，动物胶可以作为食品添加剂，如明胶、骨胶等，用于增加食品的粘稠度、改善口感和质地，它们也常被用于制作糖果、冰淇淋等甜品。
4、在化妆品和护肤品中，动物胶也常被用作成分之一，有助于保持产品稳定和提供特定的功效。
5、在其他工业领域，如皮革制造、纸张制造等，动物胶也被广泛应用，它们可以用于制造皮革涂层、纸张涂层等。
动物胶具有多种用途，既可用于制作各种胶带，也在医药、食品、化妆品和其他工业领域有广泛的应用，但请注意，对于特定用途的动物胶产品，应确保其来源安全、质量合格，并遵循相关的使用规定和标准。